Si estás intentando importar los datos de un archivo .csv ó .xlsx a PrestaShop y recibes el error:
Unexpected response from the server. import stopped
Puede estar originado por 2 motivos principalmente:
1) Revisa que las categorías a donde estás intentando importar productos existen realmente en PrestaShop.
2) Asegúrate que ninguno de los campos que tiene el archivo a importar supera los 255 caracteres. Si algún valor supera esta cifra recibirás este error también.